28 octobre 2005

Recettes équitables

chocolatFaites de recettes avec des produits issus du commerce équitable en vous inspirant du livre de Catherine Madani Alter Eco (aux éditions culinaires - 144 pages - 18 Euros).

Un exemple de recette : Cassez 240 g de chocolat noir dessert. Faites le fondre avec 4 tasses de lait et 2 cuil. à café de cannellle en poudre, sans cesser de remuer. Fouettez avant de servir bien chaud.

Posté par mereagitee à 10:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Recettes équitables

    MERCI

    Merci de mentionner les produits de ALTER ECO.
    C'est vrai qu'au delà du plaisir de participer par sa propre consom'action, il y a celui des papilles...
    Le livre de recette a été composé dans cet esprit,... gourmand !
    Il est desormais disponible en ligne sur www.alterecodirect.com (comme les produits bien entendu). Bravo pour ce joli blog.

    Posté par Stéphane, 06 juillet 2006 à 19:10 | | Répondre
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