10 novembre 2005

Lait vert

Les professionnels de la santé conseillent aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie de remplacer (au moins partiellement) les protéines animales par des protéines végétales comme celles de soja.lire la suite sur ce blog
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28 octobre 2005

Epicerie équitable en ligne

Vous pouvez faire vos courses sur le site de l'épicerie équitable, vous y trouverez une grande selection de produits issus du commerce équitable.
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28 octobre 2005

Recettes équitables

Faites de recettes avec des produits issus du commerce équitable en vous inspirant du livre de Catherine Madani Alter Eco (aux éditions culinaires - 144 pages - 18 Euros). Un exemple de recette : Cassez 240 g de chocolat noir dessert. Faites le fondre avec 4 tasses de lait et 2 cuil. à café de cannellle en poudre, sans cesser de remuer. Fouettez avant de servir bien chaud.
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26 octobre 2005

Fruits et légumes de saison

Le calendrier des fruits et légumes de saison sur le site de consodurable
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